久入食堂 <台中 西區>
#久入私房燉牛肉定食 ɴᴛ.260
牛肉燉煮非常入味,屬於排骨肉,所以帶有非常美味的骨邊滑嫩筋膜,味道濃郁好吃,燉煮之後灑上蔥花,味道更加豐富有層次。
紅蘿蔔與白蘿蔔除了增加口感與層次感,也使牛肉更加軟嫩,非常推薦。
#唐揚雞咖哩飯 ɴᴛ.230
咖哩是屬於日式純粹的美味咖哩,鹹中帶點微甜,入口激發辣味,整體味道非常美味,而還有馬鈴薯塊與紅蘿蔔增添鮮味與口感。
唐揚雞外衣頗薄,略有脆口的感覺,而一咬下去肉汁流出,味道非常鮮美,很推薦。
附菜
#老菜脯雞湯
店家使用老菜脯與烏骨雞,整體味道溫潤圓滑,口感舒適而味道鮮明,頗為好喝。
#炒青菜
口感清脆好吃,搭配蘿蔔絲與香菇,屬於不錯的家常菜口感。
#杏鮑菇
與枸杞一起滷煮,帶有些微中藥味,滷得頗為入味,口感Q滑美味。
#玉子燒
台式口味,煎得比較有口感,味道不錯,裡面有著蛤蜊,算是一大亮點。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西區公正路156巷24號
⏰時間:2020.10.07
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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